Pour tous les amateurs de bonne chair et les professionnels de la gastronomie, le 13 mars 2022 était une date à marquer d’une pierre blanche. En effet, Chasal, l’ambassadeur de la gastronomie belge, présente fièrement la Viande Rouge de Famenne lors du salon Horecatel 2022. Cet événement, reconnu comme un des plus importants dans le secteur de l’hôtellerie et de la restauration, est l’occasion parfaite pour découvrir cette viande d’exception.
Un Terroir d’Exception : La Famenne
La Viande Rouge de Famenne, un trésor culinaire de notre région, tire son caractère unique de la Famenne, une région réputée pour sa nature préservée et ses traditions agricoles séculaires. Cette viande se distingue par sa saveur riche, sa texture tendre et son goût légèrement persillé, résultat d’un élevage attentif et d’une alimentation naturelle des animaux.
Horecatel 2022 : Un Écrin pour la Viande Rouge de Famenne
Horecatel, avec sa réputation bien établie, est le cadre idéal pour mettre en valeur la Viande Rouge de Famenne. Les visiteurs auront l’opportunité de rencontrer les éleveurs, de comprendre les spécificités de ce produit d’exception, et de déguster des préparations réalisées par des chefs talentueux. Chasal, en tant que présentateur de cette viande, s’engage à offrir une expérience à la fois informative et savoureuse, soulignant l’importance du terroir dans la gastronomie belge.
Un Produit, Une Passion
La présentation de la Viande Rouge de Famenne par Chasal reflète une passion pour les produits du terroir et une quête constante de qualité. Cette démarche s’inscrit parfaitement dans la philosophie de Chasal, qui vise à promouvoir les meilleures spécialités belges et à soutenir les petits producteurs locaux.
Conclusion :
L’invitation est donc lancée à tous ceux qui aiment la gastronomie, désirent découvrir des produits d’exception ou cherchent simplement à passer un moment agréable et enrichissant. Venez nombreux au stand de CHASAL au prochain Horecatel pour explorer les richesses de la Viande Rouge de Famenne et plonger dans le meilleur de la tradition culinaire belge. Nous vous attendons !
